Effects of withering on the main physical properties of withered tea leaves and the sensory quality of congou black tea

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标题	Effects of withering on the main physical properties of withered tea leaves and the sensory quality of congou black tea 相关领域红茶质量（理念）感觉系统园艺传统医学食品科学医学化学心理学生物物理神经科学量子力学
网址	https://doi.org/10.1111/jtxs.12498
DOI	10.1111/jtxs.12498 doi
其它	期刊：Journal of Texture Studies 作者：Yulong Ye; Chunwang Dong; Fan Luo; Jilai Cui; Xueli Liao; et al 出版日期：2019-11-26
求助人	zzzz 在 2025-10-23 13:03:19 发布自福建，悬赏 10 积分
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