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标题
Exploiting the bioactive properties of essential oils and their potential applications in food industry
相关领域
食物腐败 涂层 保质期 食品科学 食品工业 风味 水分 生化工程 精油 生物技术 化学 环境科学 制浆造纸工业 生物 细菌 有机化学 工程类 遗传学
网址
DOI
10.1007/s10068-023-01287-0 doi
其它 期刊:Food Science and Biotechnology
作者:Vinay Kumar Pandey; Anjali Tripathi; Shivangi Srivastava; Aamir Hussain Dar; Rahul Singh; et al
出版日期:2023-03-24
求助人
婧婧 在 2025-09-22 20:14:41 发布自江西,悬赏 10 积分
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  • 9个月前,求助关闭

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  • 9个月前

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