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 Carboxymethyl cellulose/Tween 80/Litsea cubeba essential oil nanoemulsion inhibits the growth of Penicillium digitatum and extends the shelf-life of ‘Shatangju’ mandarin 羧甲基纤维素/吐温80/山苍子精油纳米乳液对指状青霉生长的抑制作用及延长‘沙塘菊’柑橘货架期
相关领域
指青霉
羧甲基纤维素
采后
菌丝体
孢子萌发
化学
海藻糖
食品科学
园艺
植物
生物
发芽
生物化学
钠
有机化学
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| 其它 |
期刊：Food Control 作者：Chang Sun; Xiaomei Cheng; Chushan Yuan; Xia Xu; Yinuo Zhou; et al 出版日期：2024-01-19 |
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