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 Comparative study on the alleviating effect of neohesperidin dihydrochalcones and its synthetic precursor neohesperidin on ovalbumin-induced food allergy 新橙皮苷二氢查尔酮及其合成前体新橙皮苷对卵清蛋白致食物过敏缓解作用的比较研究
相关领域
卵清蛋白
食品科学
化学
过敏
医学
免疫学
抗原
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| 其它 |
期刊：Food Research International 作者：Xin Liu; Chen Wang; Sheng Tang; Ge Wang; Yaoxin Huang; et al 出版日期：2025-04-24 |
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