Compositional, structural, and functional characterization of corn fiber-derived cellulose as a sustainable dietary fiber source

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标题	Compositional, structural, and functional characterization of corn fiber-derived cellulose as a sustainable dietary fiber source
网址	https://doi.org/10.1016/J.AFRES.2025.101651
DOI	10.1016/J.AFRES.2025.101651 doi
其它	期刊：Applied Food Research 作者：Fatma Boukid; Maria Paciulli; Houda Hamiach; Céline Carbonnel; Charlène Fabre; et al 出版日期：2026
求助人	李l 在 2026-06-02 19:57:18 发布自湖北，悬赏 10 积分
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