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Humectability and physical properties of hydroxypropyl methylcellulose coatings with liposome-cellulose nanofibers: Food application 相关领域
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期刊:Carbohydrate Polymers 作者:Johana López-Polo; Andrea Silva-Weiss; Marcela Zamorano; Fernando Osorio 出版日期:2019-12-03 |
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