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 In vitro fecal fermentation characteristics of bamboo insoluble dietary fiber and its impacts on human gut microbiota 相关领域
发酵
食品科学
厚壁菌
拟杆菌
竹子
化学
肠道菌群
酶水解
短链脂肪酸
木质素
纤维素
半纤维素
拟杆菌
水解
生物化学
细菌
生物
植物
丁酸盐
16S核糖体RNA
基因
遗传学
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