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标题
Effects of different cooking methods on the edible quality of crayfish (Procambarus clarkii) meat
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DOI
10.1016/j.focha.2022.100168 doi
其它 期刊:Food Chemistry Advances
作者:Bing Yang; Yanling Zhang; Shaotong Jiang; Jianfeng Lu; Lin Lin
出版日期:2022-12-12
求助人
犹豫冥王星 在 2026-06-08 21:28:49 发布自湖北,悬赏 10 积分
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