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 Microfluidic production of cyclodextrin/alginate microcapsules with controlled morphology based on dimensionless analysis 相关领域
微通道
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无量纲量
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化学工程
乳状液
膜乳化
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工作（物理）
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纳米颗粒
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复合材料
聚合物
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Fengrui Zhang; Jingjing Wang; Hua‐Neng Xu 出版日期：2025-10-01 |
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