Tenderization effect of whelk meat using ultrasonic treatment

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标题	Tenderization effect of whelk meat using ultrasonic treatment
网址	https://doi.org/10.1002/fsn3.686
DOI	10.1002/fsn3.686 doi
其它	期刊：Food Science & Nutrition 作者：Jiamiao Hu; Shenghan Ge; Chenying Huang; Peter C. K. Cheung; Luan Lin; et al 出版日期：2018
求助人	未顾在 2026-04-19 20:59:48 发布自安徽，悬赏 10 积分
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