Building-block coupling effect’ in dimethylpyrazine formation: Mechanistic insights and predictive modeling

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标题	Building-block coupling effect’ in dimethylpyrazine formation: Mechanistic insights and predictive modeling
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodres.2026.118976
DOI	10.1016/j.foodres.2026.118976 doi
求助人	lulu 在 2026-05-28 23:50:19 发布自福建，悬赏 10 积分
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