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标题
A dual-recognition-controlled electrochemical biosensor for selective and ultrasensitive detection of acrylamide in heat-treated carbohydrate-rich food
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2023.135666
DOI
10.1016/j.foodchem.2023.135666 doi
其它 期刊：Food Chemistry
作者：Ramadan Ali; Mohamed M. El-Wekil
出版日期：2023
求助人
科研人 在 2026-03-23 15:45:50 发布自河南，悬赏 10 积分
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