Yeast diversity investigation of Vitis davidii Föex during spontaneous fermentations using culture-dependent and high-throughput sequencing approaches

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标题	Yeast diversity investigation of Vitis davidii Föex during spontaneous fermentations using culture-dependent and high-throughput sequencing approaches
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108582
DOI	10.1016/j.foodres.2019.108582 doi
其它	期刊：Food Research International 作者：Chunxiao Wang; Cheng Wu; Shuyi Qiu 出版日期：2019
求助人	张鸽在 2026-03-06 13:05:40 发布自河南，悬赏 10 积分
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