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标题
Schizophyllum commune (Fries) mushroom: a review on its nutritional components, antioxidative, and anti-inflammatory properties
网址
http://dx.doi.org/10.1016/j.cofs.2024.101129
DOI
10.1016/j.cofs.2024.101129 doi
其它 期刊：Current Opinion in Food Science
作者：Dang Lelamurni Abd Razak; Amsal Abd Ghani; Mohd Izwan Mohd Lazim; Khairul Asfamawi Khulidin; Fereidoon Shahidi; et al
出版日期：2024-04-01
求助人
柏123456789 在 2026-08-19 13:13:32 发布自安徽，悬赏 10 积分
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