Fabrication of food grade zein-dispersed selenium dual-nanoparticles with controllable size, cell friendliness and oral bioavailability

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标题	Fabrication of food grade zein-dispersed selenium dual-nanoparticles with controllable size, cell friendliness and oral bioavailability
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2022.133878
DOI	10.1016/j.foodchem.2022.133878 doi
其它	期刊：Food Chem 作者：Wang H, Xu MZ, Liang XY, Nag A, Zeng QZ, Yuan Y 出版日期：2022-08-08
求助人	nekoneko 在 2026-08-11 22:54:03 发布自山东，悬赏 10 积分
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