The Effect of Sterility Values and Retort Temperatures on the Change of Physical and Sensory Properties of a Canned Mushroom Product

已完结

文献求助详情

标题	The Effect of Sterility Values and Retort Temperatures on the Change of Physical and Sensory Properties of a Canned Mushroom Product
网址	https://www.iseki-food-ejournal.com/article/405/pdf/download
DOI	10.7455/ijfs/11.2.2022.a1 doi
其它	期刊：International Journal of Food Studies 作者：Didik J. Pursito; Eko Purnomo; Dedi Fardiaz; Purwiyatno Hariyadi 出版日期：2022-10-18
求助人	李盛男在 2026-09-04 14:36:26 发布自辽宁，悬赏 10 积分
下载	求助已完成，仅限求助人下载。

上个求助

下个求助

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 可靠冰姬完成签到，获得积分20

1秒前; 万能图书馆上传了应助文件

1秒前; orixero上传了应助文件

2秒前; 隐形曼青上传了应助文件

3秒前; AUGS酒发布了新的文献求助10

3秒前; ZZZ发布了新的文献求助30

3秒前; 小星星发布了新的文献求助10

3秒前; 传奇3上传了应助文件

4秒前; kk发布了新的文献求助10

4秒前; 科研通AI2S的应助被方方采纳，获得10

4秒前; llynvxia发布了新的文献求助10

4秒前; xing_xing上传了应助文件

4秒前; 小宁完成签到，获得积分10

5秒前; sci梦完成签到，获得积分10

5秒前; Chen发布了新的文献求助10

5秒前; 典雅的黑猫完成签到，获得积分10

5秒前; yyyq0721发布了新的文献求助10

6秒前; Ava上传了应助文件

7秒前; 情怀的应助被Dr_Liang采纳，获得10

7秒前; 感动听白完成签到，获得积分10

7秒前; 无言发布了新的文献求助30

7秒前; 共享精神的应助被炙热的宛采纳，获得10

7秒前; Nole上传了应助文件

7秒前; 迷路的懒熊发布了新的文献求助10

7秒前; Owen上传了应助文件

7秒前; 科研狗的应助被草履虫采纳，获得30

7秒前; molihuakai上传了应助文件

8秒前; sansui完成签到，获得积分10

8秒前; 愉快的苞络完成签到，获得积分10

9秒前; 研友_VZG7GZ上传了应助文件

9秒前; 风中的问儿完成签到，获得积分10

9秒前; JamesPei上传了应助文件

9秒前; 星辰大海上传了应助文件

10秒前; 平常的铸海发布了新的文献求助20

10秒前; 悠旷完成签到，获得积分10

10秒前; 8R60d8上传了应助文件

10秒前; 腼腆的若翠完成签到，获得积分10

10秒前; wanci上传了应助文件

10秒前; 孜然炸鸡排发布了新的文献求助10

10秒前; 完美世界上传了应助文件

10秒前