Effect of Lactiplantibacillus plantarum fermentation on the in-vitro antioxidant and angiotensin I-converting enzyme-inhibitory properties of turmeric, coriander, cumin, and red chili pepper suspensions - 科研通

发布文献求助

已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整地填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

已完结

文献求助详情

标题	Effect of Lactiplantibacillus plantarum fermentation on the in-vitro antioxidant and angiotensin I-converting enzyme-inhibitory properties of turmeric, coriander, cumin, and red chili pepper suspensions
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S187881812...
DOI	10.1016/j.bcab.2023.102610 doi
其它	期刊：Biocatalysis and Agricultural Biotechnology 作者：Daiki Takamiya; Hajime Takahashi; Ayaka Nakamura; Yumeng Xia; Takashi Kuda 出版日期：2023-01-08
求助人	闫雪艳在 2026-07-15 15:44:33 发布自河北，悬赏 10 积分
下载	该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。

上个求助

下个求助

Society for Industrial and Applied Mathematics (SIAM)

提交工单

该求助已完结，感谢关注

如需该文献，请重新发布求助，前往发布

不忘初心，牢记使命，为科研工作者服务

请遵守相关知识产权规定，勿将文件分享给他人，仅可用于个人研究学习

我的文献求助列表浏览历史

一分钟了解求助规则 | 捐赠本站 | 历史今天

更新

⚡ 2026年影响因子、分区 已更新！ (2026-6-17)

更新

📰 新增『新锐期刊分区』 (2026-3-24)

更新

💬 新增更精细的自定义提醒设置 (2026-1-4)

新增

🕒 每天60秒读懂世界·精选全球要闻 (2026-1-2)

新增

PDF的下载单位、IP信息已删除 (2025-6-4)

科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。

实时播报: 科研通AI6.2上传了应助文件

刚刚; CodeCraft上传了应助文件

刚刚; Astraeus完成签到，获得积分10

1秒前; 李爱国上传了应助文件

1秒前; mafukairi上传了应助文件

1秒前; 科研通AI2S上传了应助文件

1秒前; 大气山兰完成签到，获得积分10

1秒前; 脑洞疼上传了应助文件

2秒前; 馨馨的科科上传了应助文件

2秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

2秒前; 心灵美的河马发布了新的文献求助30

2秒前; JorgeSwift完成签到，获得积分10

2秒前; 慕青上传了应助文件

2秒前; ni关注了科研通微信公众号

3秒前; 激动的发带发布了新的文献求助10

3秒前; 烟花上传了应助文件

3秒前; 盒盒怪发布了新的文献求助10

3秒前; 英姑上传了应助文件

3秒前; 北克完成签到，获得积分10

3秒前; 庄海棠完成签到，获得积分0

3秒前; 科研通AI6.2上传了应助文件

3秒前; 搜集达人的应助被微冷采纳，获得10

4秒前; 谢玉婷完成签到，获得积分10

4秒前; 盒盒怪发布了新的文献求助10

4秒前; CipherSage上传了应助文件

4秒前; 丘比特的应助被听话的孤菱采纳，获得10

4秒前; 俊逸海豚完成签到，获得积分10

5秒前; 星辰大海上传了应助文件

5秒前; 所所上传了应助文件

5秒前; 盒盒怪发布了新的文献求助10

5秒前; 歌儿完成签到，获得积分10

5秒前; 李健的小迷弟上传了应助文件

5秒前; 唐若冰完成签到，获得积分10

5秒前; 盒盒怪发布了新的文献求助10

6秒前; 潇洒的惋清上传了应助文件

6秒前; 椿·完成签到，获得积分10

6秒前; 盒盒怪发布了新的文献求助10

6秒前; 盒盒怪发布了新的文献求助10

6秒前; 大模型上传了应助文件

6秒前; 领导范儿上传了应助文件

6秒前

高分求助中: (应助此贴封号)【重要！！请各用户(尤其是新用户)详细阅读】【科研通的精品贴汇总】 10000; Principles of town planning: translating concepts to applications 1000; 内視鏡的に摘除しえた十二指腸乳頭部腫瘍の2例 660; Management and the Arts 510; Matrix Methods in Data Mining and Pattern Recognition Second Edition 510; Positive Obsession: The Life and Times of Octavia E. Butler 500; Interpolation and Regression Models for the Chemical Engineer: Solving Numerical Problems 400

热门求助领域（近24小时）

热门帖子: 关注科研通微信公众号，转发送积分 7687528; 求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 9250508; 关于积分的说明 19962852; 捐赠科研通 7260497; 什么是DOI，文献DOI怎么找？ 3289861; 关于科研通互助平台的介绍 2446680; 邀请新用户注册赠送积分活动 2294383

今日热心研友

注：热心度 = 本日应助数 + 本日被采纳获取积分÷10

Copyright © 2020-2026 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved

科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力

本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播

皖ICP备2024041134号-1

皖公网安备34019202002308

科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：821889395【点击一键加群】

科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入

关注微信服务号

科研通