Untargeted metabolomics and targeted quantification revealing polyphenol and gallic acid dynamics during storage of Wuyi rock tea Rougui

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标题	专利、报告等 Untargeted metabolomics and targeted quantification revealing polyphenol and gallic acid dynamics during storage of Wuyi rock tea Rougui
网址	https://doi.org/10.2139/ssrn.6844135
DOI	10.2139/ssrn.6844135 doi
其它	期刊：作者：Yuansen Qi; Keqin Huang; Chunhua Ma; Yan Huang 出版日期：2026-05-29
求助人	聪明蛋在 2026-08-06 10:42:55 发布自四川，悬赏 10 积分
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