Construction and characterization of Zn-WPH-COS complex nanoparticles with improved zinc bioavailability

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标题	Construction and characterization of Zn-WPH-COS complex nanoparticles with improved zinc bioavailability
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.139163
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.139163 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Xiaofang Cheng; Shuangling Zhang; Yaru Qian; Yuhang Ren; Chengwang Chen; et al 出版日期：2024-03-29
求助人	刘十一在 2026-07-19 18:37:16 发布自辽宁，悬赏 10 积分
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