Responses of Chinese olives to low-temperature storage at different harvest dates involve the metabolisms of ROS, membrane lipids, and phenolics

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标题	Responses of Chinese olives to low-temperature storage at different harvest dates involve the metabolisms of ROS, membrane lipids, and phenolics
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2025.146565
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146565 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Yueying Sang; He Zhou; Ziyao Lin; Huang Guixiu; Yunman Chen; et al 出版日期：2025-09-30
求助人	fffff 在 2026-07-30 16:15:25 发布自北京，悬赏 10 积分
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