A comprehensive review on phenolic compounds from edible mushrooms: Occurrence, biological activity, application and future prospective

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标题	A comprehensive review on phenolic compounds from edible mushrooms: Occurrence, biological activity, application and future prospective
网址	http://dx.doi.org/10.1080/10408398.2021.1898335
DOI	10.1080/10408398.2021.1898335 doi
其它	期刊：Critical Reviews in Food Science and Nutrition 作者：Asem Mahmoud Abdelshafy; Tarun Belwal; Ze Liang; Lei Wang; Dong Li; et al 出版日期：2021-03-17
求助人	哈哈哈在 2026-08-03 21:03:57 发布自北京，悬赏 30 积分
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