标题 |
Incorporation of organic acids turns classically brittle zein films into flexible antimicrobial packaging materials
有机酸的引入将传统的脆性玉米醇溶蛋白薄膜转变为柔性抗菌包装材料
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期刊:Packaging Technology and Science 作者:Gözde Seval Sözbilen; Elif Çavdaroğlu; Ahmet Yemenicioğlu 出版日期:2021-10-16 |
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