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标题
Fermented foods and gastrointestinal health: underlying mechanisms
发酵食品与胃肠健康:潜在机制
相关领域
食品加工中的发酵 健康福利 发酵 生物技术 植酸 功能性食品 人类健康 微生物 食品科学 医学 生化工程 生物 乳酸 细菌 环境卫生 传统医学 工程类 遗传学
网址
DOI
10.1038/s41575-023-00869-x doi
求助人
海北 在 2023-12-25 19:39:15 发布自北京,悬赏 20 积分
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