Advances in yeast alcoholic fermentations for the production of bioethanol, beer and wine

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标题	Advances in yeast alcoholic fermentations for the production of bioethanol, beer and wine 酵母酒精发酵生产生物乙醇、啤酒和葡萄酒的研究进展相关领域酵母葡萄酒发酵生物燃料酵母菌乙醇发酵生物技术酿酒酵母酿酒酵母工业微生物学生产（经济）食品科学生物生化工程工程类生物化学经济宏观经济学
网址	https://doi.org/10.1016/bs.aambs.2019.10.002
DOI	10.1016/bs.aambs.2019.10.002 doi
其它	期刊：Advances in Applied Microbiology 作者：Kevy Pontes Eliodório; Gabriel Caetano de Gois e Cunha; Caroline Müller; Ana Carolina Lucaroni; Reinaldo Giudici; et al 出版日期：2019-01-01
求助人	Alex 在 2023-08-27 20:45:24 发布自山东，悬赏 10 积分
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