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标题
Engineering of a β-galactosidase from Bacillus coagulans to relieve product inhibition and improve hydrolysis performance
凝结芽孢杆菌β-半乳糖苷酶的工程化以减轻产物抑制和提高水解性能
相关领域
半乳糖 β-半乳糖苷酶 乳糖 化学 水解 凝固酶杆菌 生物化学 突变体 产物抑制 酶 立体化学 非竞争性抑制 大肠杆菌 发酵 基因
网址
https://doi.org/10.3168/jds.2021-20388
AI链接 journalofdairyscience.org nih.govdoi.org
DOI
10.3168/jds.2021-20388 doi
其它 期刊：Journal of Dairy Science
作者：Peng Liu; Jiawei Wu; Liu Jun-hua; Jia Ouyang
出版日期：2021-07-30
求助人
jin 在 2025-05-22 13:44:45 发布自江苏，悬赏 10 积分
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