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![]() 通过蛋白质设计提高人H-铁蛋白作为纳米载体的单分散性和热稳定性
相关领域
纳米载体
热稳定性
铁蛋白
化学
蛋白质稳定性
材料科学
纳米技术
纳米颗粒
生物化学
有机化学
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其它 |
期刊:Journal of Agricultural and Food Chemistry 作者:Chunkai Gu; Ya’nan Mi; Tuo Zhang; Shujun Wang 出版日期:2025-05-16 |
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