Induction of γ irradiation for decontamination and to increase the storage stability of black teas

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标题	Induction of γ irradiation for decontamination and to increase the storage stability of black teas γ辐射诱导去污和提高红茶贮藏稳定性相关领域辐照食品科学保质期红茶茶黄素化学人体净化细菌生长水分相对湿度湿度微生物多酚细菌生物废物管理生物化学工程类物理遗传学有机化学核物理学抗氧化剂热力学
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2007.05.064
DOI	10.1016/j.foodchem.2007.05.064 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Jibu Thomas; R. Senthilkumar; R. Raj Kumar; Abul Kalam Azad Mandal; N. Muraleedharan 出版日期：2007-06-06
求助人	huahua 在 2025-04-25 17:55:01 发布自浙江，悬赏 10 积分
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