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A natural preservative ε-poly-L-lysine: fermentative production and applications in food industry
天然防腐剂ε-聚-L-赖氨酸的发酵生产及其在食品工业中的应用
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期刊:international food research journal 作者:Anuj H. Chheda; Madhavi R. Vernekar 出版日期:2015-01-01 |
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