发布文献求助
已入深夜，您辛苦了！由于当前在线用户较少，发布求助请尽量完整的填写文献信息，科研通机器人24小时在线，伴您度过漫漫科研夜！祝你早点完成任务，早点休息，好梦！

A natural preservative ε-poly-L-lysine: fermentative production and applications in food industry.

防腐剂 食品科学 食品防腐剂 食品工业 天然食品 化学 食品加工 食品添加剂 食品保存 赖氨酸 生物技术 生物 生物化学 氨基酸
作者
Anuj H. Chheda,Madhavi R. Vernekar
出处
期刊：international food research journal [University of Putra Malaysia]
日期：2015-01-01 卷期号：22 (1): 23-30 被引量：18
链接
cabdirect.org
相关文献
科研通智能强力驱动
Strongly Powered by AbleSci AI
科研通是完全免费的文献互助平台，具备全网最快的应助速度，最高的求助完成率。 对每一个文献求助，科研通都将尽心尽力，给求助人一个满意的交代。
实时播报
鳗鱼鞋垫发布了新的文献求助50
1秒前
numagok完成签到，获得积分10
1秒前
sea完成签到，获得积分10
6秒前
樱桃猴子完成签到，获得积分0
9秒前
汉堡包的应助被Stata@R采纳，获得10
11秒前
完美世界的应助被ShiRz采纳，获得10
12秒前
13秒前
璇璇完成签到 ，获得积分10
14秒前
小半完成签到 ，获得积分10
14秒前
H_123完成签到 ，获得积分10
15秒前
CodeCraft的应助被科研小白采纳，获得10
16秒前
20秒前
顾矜的应助被健忘捕采纳，获得10
23秒前
Xuu完成签到，获得积分10
24秒前
SciKid524完成签到 ，获得积分10
24秒前
dwadwa发布了新的文献求助10
25秒前
科研小白完成签到，获得积分10
25秒前
黑眼圈完成签到，获得积分10
26秒前
自觉的雅柏完成签到，获得积分10
28秒前
脑洞疼的应助被科研通管家采纳，获得10
31秒前
小蘑菇的应助被科研通管家采纳，获得10
31秒前
YifanWang的应助被科研通管家采纳，获得10
31秒前
31秒前
自由思真完成签到，获得积分10
38秒前
开心每一天完成签到 ，获得积分10
42秒前
皮蛋robin汤完成签到 ，获得积分10
44秒前
FFFFF完成签到 ，获得积分10
47秒前
48秒前
斯文败类的应助被dwadwa采纳，获得10
52秒前
喵喵完成签到 ，获得积分10
52秒前
郗妫完成签到，获得积分10
53秒前
54秒前
ShiRz发布了新的文献求助10
54秒前
54秒前
摸仙王子完成签到，获得积分10
58秒前
58秒前
Stata@R发布了新的文献求助10
59秒前
钟钟完成签到 ，获得积分10
1分钟前
1分钟前
bkagyin的应助被榴莲小胖采纳，获得10
1分钟前
高分求助中
Encyclopedia of Mathematical Physics 2nd edition 888
Technologies supporting mass customization of apparel: A pilot project 600
Introduction to Strong Mixing Conditions Volumes 1-3 500
Tip60 complex regulates eggshell formation and oviposition in the white-backed planthopper, providing effective targets for pest control 400
Optical and electric properties of monocrystalline synthetic diamond irradiated by neutrons 320
共融服務學習指南 300
Essentials of Pharmacoeconomics: Health Economics and Outcomes Research 3rd Edition. by Karen Rascati 300
热门求助领域 （近24小时）
化学 材料科学 医学 生物 工程类 有机化学 物理 生物化学 纳米技术 计算机科学 化学工程 内科学 复合材料 物理化学 电极 遗传学 量子力学 基因 冶金 催化作用
热门帖子
关注 科研通微信公众号，转发送积分 3804086
求助须知：如何正确求助？哪些是违规求助？ 3348869
关于积分的说明 10340814
捐赠科研通 3065078
什么是DOI，文献DOI怎么找？ 1682870
邀请新用户注册赠送积分活动 808555
科研通“疑难数据库（出版商）”最低求助积分说明 764579
Copyright © 2020-2025 AbleSci.COM, 科研通, All Right Reserved
科研通是非营利科研互助平台，不忘初心，为科研助力
本站互助的所有文件仅供个人学习研究用，禁止任何人把求助的所得文献进行盈利或传播
版权声明 关于本站 捐赠本站 提交工单 客服中心
皖ICP备2024041134号-1 皖公网安备34019202002308
科研通【文献互助QQ群】：如果您有特殊求助，或发布求助超过24小时未得到应助，可加群求助，群号：941272744【点击一键加群】
科研通【志愿服务QQ群】：如果您热爱文献互助，有热心愿意为更多人服务，请加入小伙伴群，点击申请加入
关注微信服务号
科研通