| 标题 |
 pH-regulated interaction modes between cyanidin-3-glucoside and phenylboronic acid-modified alginate 矢车菊苷-3-葡萄糖苷与苯硼酸改性藻酸盐的pH调节相互作用模式
相关领域
化学
苯硼酸
共价键
碳二亚胺
双功能
花青素
葡萄糖苷
花青素
有机化学
氰化物
非共价相互作用
高分子化学
花青素
化学改性
生物高聚物
儿茶酚
氢键
颜料
分子
多酚
聚合物
替代医学
催化作用
病理
抗氧化剂
医学
食品科学
|
| 网址 | |
| DOI | |
| 其它 |
期刊：Carbohydrate Polymers 作者：Luís Cruz; Nuno Mateus; Víctor de Freitas 出版日期：2022-03-01 |
| 求助人 | |
| 下载 | 该求助完结已超 24 小时，文件已从服务器自动删除，无法下载。 |
|
温馨提示：该文献已被科研通 学术中心 收录，前往查看
科研通『学术中心』是文献索引库，收集文献的基本信息（如标题、摘要、期刊、作者、被引量等），不提供下载功能。如需下载文献全文，请通过文献求助获取。
|
cdercder
bc
pluto
rye227
jenningseastera
冰魂
归尘
昏睡的蟠桃
back you up
Auston_zhong
遇上就这样吧
平常的毛豆
不倦
顺心香菇
科研小民工
zmnzmnzmn
乐乐
sutharsons
我是站长才怪
勤劳的忆寒
皖公网安备34019202002308
