Impact of voltage and pulse delivery mode on the efficacy of pulsed light for the inactivation of Listeria

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标题	Impact of voltage and pulse delivery mode on the efficacy of pulsed light for the inactivation of Listeria 电压和脉冲传递方式对脉冲光灭活李斯特菌效果的影响相关领域李斯特菌通量脉搏（音乐）闪烁食品科学威布尔分布材料科学电压化学分析化学（期刊）单核细胞增生李斯特菌生物数学光学色谱法物理细菌统计冶金量子力学激光器遗传学
网址	https://doi.org/10.1016/j.ifset.2022.102973
DOI	10.1016/j.ifset.2022.102973 doi
其它	期刊：Innovative Food Science & Emerging Technologies 作者：Eva Hierro; Xavier F. Hospital; M.F. Fernández-León; Natalia Caballero; Beatriz Cerdán; et al 出版日期：2022-03-04
求助人	明亮的涵山在 2024-12-20 19:01:32 发布自中国，悬赏 10 积分
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