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 The function and application potential of L-theanine: From biotechnological production, biosynthesis, bioactivity to food industry L-茶氨酸的功能和应用潜力：从生物技术生产、生物合成、生物活性到食品工业
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茶氨酸
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期刊：Food Chemistry 作者：Jiayi Le; Lu Li; Caihong Wang; Qinglian Hu; Kan Shao; et al 出版日期：2025-07-22 |
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