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FREEZE DRYING – APPLICATION IN FOOD PROCESSING AND STORAGE (REVIEW)
冷冻干燥在食品加工和贮藏中的应用（综述）
相关领域
冷冻干燥 升华（心理学） 食品科学 消费者需求 食品加工 食品 食品保存 冰淇淋 食品质量 化学 色谱法 经济 心理学 市场经济 心理治疗师
网址
https://doi.org/10.35849/bjare202302/97/003
AI链接 ncribjare.orgdoi.org
DOI
10.35849/bjare202302/97/003 doi
其它 期刊：BADEGGI JOURNAL OF AGRICULTURAL RESEARCH AND ENVIRONMENT
作者：J. Jude; E. A. Adu; O. S. Kamaldeen; I. E. Maiyanga
出版日期：2023-08-21
求助人
111 在 2025-12-20 11:22:54 发布自天津，悬赏 10 积分
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