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Antibacterial activity of bacteriocinogenic Enterococcus faecium R9 and the effect of bacteriocins on the microbial population of raw camel milk
相关领域
细菌素 屎肠球菌 食品科学 生牛奶 肠球菌 人口 微生物学 抗菌活性 化学 牛乳 细菌 生物 抗生素 抗菌剂 医学 环境卫生 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.idairyj.2025.106399 doi
其它 期刊:International Dairy Journal
作者:Rita Rahmeh; Abrar Akbar; Mohamed Kishk; Sabah AlMomin; Abdulaziz Al-Ateeqi; et al
出版日期:2025-08-21
求助人
邻街 在 2026-03-05 10:13:06 发布自广东,悬赏 10 积分
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