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  Valorization of spent black tea by recovery of antioxidant polyphenolic compounds: Subcritical solvent extraction and microencapsulation 利用抗氧化多酚化合物回收废红茶的价值：亚临界溶剂萃取和微胶囊化
相关领域
没食子酸
多酚
化学
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果胶
食品科学
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物理化学
结晶学
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期刊：Food Science and Nutrition 作者：D. S. W. Rajapaksha; Naoto Shimizu 出版日期：2020-06-28 |
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