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 Characterisation of anthocyanidin reductase from Shuchazao green tea 蜀茶早绿茶花青素还原酶的性质研究
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期刊：Journal of the Science of Food and Agriculture 作者：Zhang XianLin; Yajun Liu; Gao Ke-jun; Lei Zhao; Li Liu; et al 出版日期：2011-12-16 |
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