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标题
Anti-inflammatory effect of pepper extract with high polyamine levels; inhibition of ERK/MAPK pathway in mice
高多胺含量辣椒提取物的抗炎作用研究；小鼠ERK/MAPK通路的抑制作用
相关领域
多胺 化学 胡椒粉 MAPK/ERK通路 一氧化氮 生物化学 药理学 促炎细胞因子 消炎药 炎症 食品科学 激酶 免疫学 生物 有机化学
网址
https://doi.org/10.1007/s10068-023-01333-x
DOI
10.1007/s10068-023-01333-x doi
其它 期刊：Food Science and Biotechnology
作者：Samuel So; Jae Hoon Lee; Hee Woong Kim; Hae Ik Rhee; Deug‐Chan Lee
出版日期：2023-08-09
求助人
wm 在 2025-02-12 09:37:03 发布自贵州，悬赏 10 积分
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