Global Overview of the Use and Effectiveness of Ultraviolet C Technology in Fresh, Minimally Processed Apples and Apple Juice Over the Last 10 Years

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标题	Global Overview of the Use and Effectiveness of Ultraviolet C Technology in Fresh, Minimally Processed Apples and Apple Juice Over the Last 10 Years
网址	http://dx.doi.org/10.1002/fsn3.72316
DOI	10.1002/fsn3.72316 doi
其它	期刊：Food Science & Nutrition 作者：Mahyra da Paixão e Silva; Caroline Rodrigues de Azevedo; Caroline Corrêa de Souza Coelho; Juliana Pereira Rodrigues Belas; Antonio Gomes Soares; et al 出版日期：2026-09-01
求助人	黑米粥在 2026-09-27 21:28:44 发布自新疆，悬赏 10 积分
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American Association for the Advancement of Science (AAAS)

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