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Wet media planetary ball milling remarkably improves functional and cholesterol-binding properties of okara
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球磨机 化学 膨胀能力 肿胀 的 粒径 食品科学 乳状液 化学工程 有机化学 物理化学 工程类
网址
https://doi.org/10.1016/j.foodhyd.2020.106386
DOI
10.1016/j.foodhyd.2020.106386 doi
其它 期刊：Food Hydrocolloids
作者：Tao Yang; Hui-Ling Yan; Chuan‐He Tang
出版日期：2020-10-05
求助人
标致鹏涛 在 2026-10-21 10:58:05 发布自江西，悬赏 10 积分
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