标题 |
Continuous centrifugal fractionation of egg yolk granules and plasma constituents influenced by process conditions and product characteristics
工艺条件和产品特性对蛋黄颗粒及血浆成分连续离心分离的影响
相关领域
颗粒(地质)
分馏
蛋黄
色谱法
化学
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同种类的
体积分数
粒径
沉降系数
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其它 |
期刊:Journal of Food Engineering 作者:Thomas Strixner; Ulrich Kulozik 出版日期:2013-07-01 |
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