Zein-hyaluronic acid binary complex as a delivery vehicle of quercetagetin: Fabrication, structural characterization, physicochemical stability and in vitro release property

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标题	Zein-hyaluronic acid binary complex as a delivery vehicle of quercetagetin: Fabrication, structural characterization, physicochemical stability and in vitro release property 玉米醇溶蛋白——透明质酸二元复合物作为槲皮素载体的制备、结构表征、理化稳定性及体外释放性能相关领域透明质酸化学化学工程热稳定性纳米颗粒色谱法高分子化学有机化学遗传学生物工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodchem.2018.10.034
DOI	10.1016/j.foodchem.2018.10.034 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Shuai Chen; Yahong Han; Yingqi Wang; Xi Yang; Cuixia Sun; et al 出版日期：2019-03-15
求助人	memory 在 2024-05-11 10:55:26 发布自湖北，悬赏 10 积分
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