Effects of sun drying combined with baking processes on the flavor quality of Chongqing Tuocha raw tea

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标题	Effects of sun drying combined with baking processes on the flavor quality of Chongqing Tuocha raw tea
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2025.146992 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Hongyu Luo; Rui Chang; Shanmin Chen; Yueyun Liu; Yi Wang; et al 出版日期：2025-11-01
求助人	遐想在 2026-08-10 19:22:51 发布自重庆，悬赏 10 积分
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