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标题
Barley Starch: Composition, Structure, Properties, and Modifications
网址
DOI
10.1111/1541-4337.12265 doi
其它 期刊:Comprehensive Reviews in Food Science and Food Safety
作者:Fan Zhu
出版日期:2017-04-28
求助人
yying 在 2026-07-13 09:42:06 发布自浙江,悬赏 10 积分
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