Antioxidant capacity and interaction of endogenous phenolic compounds from tea seed oil

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标题	Antioxidant capacity and interaction of endogenous phenolic compounds from tea seed oil
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2021.131940
DOI	10.1016/j.foodchem.2021.131940 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Guoyan Liu; Wenqi Zhu; Sitong Li; Wanli Zhou; Huijuan Zhang; et al 出版日期：2022-05-01
求助人	fy 在 2026-07-08 22:02:52 发布自福建，悬赏 10 积分
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