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标题
Reductive metabolic pathways of carotenoids in fish (3S,3′S)-astaxanthin to tunaxanthin a, b and c
鱼类类胡萝卜素(3S，3'S)-虾青素向金枪鱼黄素A、b和c的还原代谢途径
相关领域
虾青素 类胡萝卜素 鱼 化学 动物 生物 食品科学 生物化学 渔业
网址
https://doi.org/10.1016/0305-0491(85)90461-4
DOI
10.1016/0305-0491(85)90461-4 doi
其它 期刊：Comparative Biochemistry and Physiology Part B Comparative Biochemistry
作者：Takao Matsuno; Masaaki Katsuyama; Takashi Maoka; Toshihiko Hirono; Tadaaki Komori
出版日期：1985-01-01
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zx 在 2025-06-17 21:58:55 发布自海南，悬赏 10 积分
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