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标题
Enhancing hass avocado preservation: Combination of modified atmosphere packaging and cinnamaldehyde-based active systems
增强哈斯鳄梨的保鲜:气调包装和肉桂醛活性体系的结合
相关领域
改性大气 肉桂醛 大气(单位) 活性包装 化学 食品科学 植物 有机化学 生物 食品包装 保质期 地理 气象学 催化作用
网址
DOI
10.1016/j.foodres.2025.116360 doi
其它 期刊:Food Research International
作者:Carlos Alberto Fuenmayor; Silvia L Ramirez-Marín; Cristóbal Cortés; Ivonne Alejandra González-Cárdenas; Jasmin García-Piñeros; et al
出版日期:2025-04-17
求助人
淡定的盼柳 在 2025-07-09 17:16:38 发布自广东,悬赏 10 积分
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    淡定的盼柳 淡定的盼柳 Lv1 求助人 发起了本次求助

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