Impact of the cold chain on citrus fruit quality: A data-driven analysis of temperature management and related factors

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标题	Impact of the cold chain on citrus fruit quality: A data-driven analysis of temperature management and related factors
网址	https://doi.org/10.1016/j.foodcont.2025.111738
DOI	10.1016/j.foodcont.2025.111738 doi
其它	期刊：Food Control 作者：Elin Perler; Raphael Sacher; Nikos Prountzos; Anastasia Biniari; Bassem Al Sakhawy; et al 出版日期：2025-09-23
求助人	微末在 2026-10-30 13:18:49 发布自山东，悬赏 10 积分
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