The antimicrobial effect of grapefruit peel essential oil and its nanoemulsion on fish spoilage bacteria and food-borne pathogens

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标题	The antimicrobial effect of grapefruit peel essential oil and its nanoemulsion on fish spoilage bacteria and food-borne pathogens 葡萄柚皮精油及其纳米乳液对鱼类腐败菌和食源性致病菌的抗菌作用相关领域精油食品科学粪肠球菌食物腐败抗菌剂化学抗菌活性沙门氏菌生物微生物学细菌金黄色葡萄球菌遗传学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.lwt.2020.110362
DOI	10.1016/j.lwt.2020.110362 doi
求助人	FPPL 在 2025-08-26 22:55:29 发布自湖北，悬赏 10 积分
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