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 Proteomic analysis of egg white proteins during storage 蛋清蛋白在贮藏期间的蛋白质组学分析
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期刊：PROTEOMICS 作者：Dileep A. Omana; Yue Liang; Nat N. V. Kav; Jian Wu 出版日期：2010-11-25 |
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