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 [On the sweetness of fructose and some other sugars especially its variation with temperature] [关于果糖和其他一些糖类的甜度特别是其随温度的变化]
相关领域
甜蜜
化学
果糖
变化（天文学）
食品科学
糖
甜味剂
生物化学
天体物理学
物理
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期刊：PubMed 作者：Yojiro Tsuzuki; Junzo Yamazaki 出版日期：1953-01-01 |
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